So viel wie notwendig, so wenig wie möglich Bedeutung

so viel wie notwendig, so wenig wie möglich

Ein oft gebrauchtes Schlagwort bez. minimalistischem Weinbau bzw. Weinbereitung auf Winzer-Websites und in Prospekten. Was darunter konkret zu verstehen ist, ist unter dem Stichwort nichtinvasiv beschrieben.
Gefunden auf https://glossar.wein.plus/so-viel-wie-notwendig-so-wenig-wie-moeglich

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